日前，2014第四届餐饮行业博览会在杭州举行，近2000名嘉宾参加观摩了现场活动。 本次活动以“绿色环保，食美浙江”为主题，活动现场，由108位大厨同台烹制的108道美味，创下了基尼斯“中国之最”。除了精彩的“美食盛宴”，活动现场还汇集了全省国家钻级酒家、中华餐饮名店、中国餐饮名店等品牌企业带来的创新菜、养生菜、地方特色菜。

　　 大会同时表彰了2014中国餐饮业金牌大师和杰出名厨金牌奖；对企业在继承、发展、培养接班人中成效显著的二代创业人授予“中国餐饮传承人”牌匾。

　　 其中，“中国•美食创新——特别贡献奖”的增设旨在表彰给积极推动全国餐饮行业发展、在行业内享有极高威望并做出巨大贡献的业内人士，并授予获奖者特别贡献奖金10000元人民币。

评选标准：
1、在全国餐饮行业具有崇高威望的饭店或餐饮企业董事长、总经理或副总经理。
2、具有高尚的职业道德、强烈的事业心与社会责任感，为推动全国饭店与餐饮业改革开放、创新发展做出历史性贡献。
3、具有丰富的饭店或餐饮管理经验和现代经营理念，在改革开放实践中大胆探索，取得显著社会效益和经济效益。企业管理和服务水平得到业内人士和消费者的好评，经营管理的企业在全国同行业中处于领先地位。
4、具有很强的创新能力，在管理创新、产品创新和品牌创新方面业绩突出，对企业做出过突出贡献。所在企业品牌在全国具有很高的知名度和很强的可持续发展能力。
5、获得按国家标准考核认定的高级职业经理人资格或获得过省（市）级以上优秀企业家荣誉称号。　
6、本人清正廉洁、作风正派，所在企业诚信经营、照章纳税、遵纪守法。
7、所在企业已经被国家有关部门评定为中国驰名商标或中国名牌、中华老字号、中国餐饮名店等称号的企业；或企业创办10年以上且经营业绩显著；或企业经营总面积在10000平方米以上或直营连锁店数量达到5家以上，已经开始跨省或跨国连锁发展；或企业近两年每年纳税在500万元以上。具有较强的成长性和可持续发展能力。
8、所在企业在食品安全、能源节约、绿色环保等方面成绩优异，未发生过重大安全事故。
9、社会责任感很强，积极参与社会公益事业并受到有关部门奖励。
10、所在企业具有独特的企业文化，在关爱员工、增进民族团结、构建和谐社会等方面成绩突出。